いまWWOOFでお世話になっている
岡山のホストさんは、
長野でWWOOFをしたホストさんに
紹介してもらった農家さんです。
まだ30代半ばの若いご夫婦ですが、
もう新規就農して7年くらい。
無農薬、無化学肥料、動物性の有機肥料も
なるべく使わないようにされているとのこと。
(草木堆肥や米ぬかが中心)
常勤のスタッフさんが1人と、
出荷のお手伝いのパートさんがいますが、
それでも2ヘクタールは結構広いなぁ。
個人宅への野菜セットの販売のほか、
地域のスーパーへの出荷や、
グループ内のオーガニックショップもあり、
多彩な展開をされていて、とても勉強になります。
家は海の目の前で、とっても気持ちのよい環境です◎
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