2012年11月3日土曜日

【WWOOF体験記】お米の食べ比べ

今日はホストさんのご近所さんが主催されている
マクロビオティック料理教室のイベントの一貫で、
地域の有機農家さん5件が作られた
お米の食べ比べ会に参加しました。

お米の種類による違いや、
作り方による違いを舌で実感できて、
とても面白かったです。
(違いがわからないのもありましたが。笑)

ぼくが好きだったお米は、
先生によると若い女性好みのお米だとか。

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